Lo scorso venerdì 5 giugno, in occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente, il Club Carta e Cartoni ha organizzato una visita guidata a Expo Milano 2015.

Un’occasione di incontro e approfondimento su quanto sia importante un approccio alla produzione, alimentare e non, sempre più attento alle risorse del nostro pianeta. Una cinquantina di associati al Club Carta e Cartoni ha preso parte al tour ad Expo che si è snodato lungo i principali cluster tematici dislocati lungo il Decumano, il corso principale di ispirazione romana attorno al quale sono organizzati i vari spazi dell’Esposizione Universale. Una giornata intensa che ha visto gli ospiti visitare il Padiglione Zero e le sue installazioni, focalizzate sul tema della biodiversità e dello spreco alimentare. Ricco di spunti anche il “viaggio” tra i cluster tematici, in particolare nello spazio dedicato al caffè. Di rilievo la tappa al Future Food District, il supermercato del futuro messo a punto da Coop, con display “intelligenti” in grado di fornire importanti informazioni sui prodotti e la loro tracciabilità. Uno spazio in cui anche il packaging gioca un ruolo molto importante: nel corner di Barilla sono infatti state presentate le nuove confezioni con QR code da cui è possibile risalire in modo preciso e dettagliato al percorso di filiera che ha portato il prodotto dal campo di grano al supermercato.
La giornata si è infine conclusa nello spazio di Slow Food con visita guidata alla scoperta della biodiversità.

• Club Carta e Cartoni a Expo 2015
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